白酒泡大蒜的制作方法?
配方 ：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。 制作方法 ：将大蒜头剥去外皮和薄膜，，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。 功效与主治 ：防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。 服法：每日1~2次，每次10~20毫升。 说明：大蒜性味辛温，是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳，强身强精，健胃，失眠，感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味，饮用时可适当加水稀释，或加入蜂蜜、果汁等调和味道。
大蒜配酒好处和坏处?
1 配酒有好处和坏处 2 大蒜配酒的好处在于大蒜中含有的硫化物可以促进酒精的代谢，减少酒精在体内的积累。 另外，大蒜还具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻饮酒对身体的损害。 但是，大蒜的味道比较刺激，如果与某些酒类搭配可能会影响口感。 3 延伸内容：除了大蒜外，还有一些其他的食材可以与酒类搭配，例如花生、奶酪、水果等。 不同的食材可能会对不同的酒类产生不同的影响，需要根据个人口味和酒类的特点进行选择。 另外，无论是搭配食材还是饮用酒类，都应该适量，避免对身体造成不良影响。
大蒜头泡白酒的好处?
大蒜头泡白酒好处是祛寒暖身、健胃消食 大蒜泡白酒，是用白酒和大蒜做为原料制成的一种食品，在我国许多地方都有制作大蒜泡酒的习惯。大蒜泡酒具有健胃消食、祛寒暖身等功效。
一斤大蒜泡几斤白酒?
一斤大蒜泡几斤白酒？ 答案是不确定的，为什么呢？ 因为一般情况下一斤大蒜人们是用五斤酒来泡的，但是有的人也会用七八斤酒来泡，有的人喜欢喝大蒜味浓度高的白酒的话就一斤大蒜加五斤白酒就可以了，有的人喜欢喝大蒜味淡一点的就可多加白酒来泡大蒜也行。
